Ha közhelyesek szeretnénk lenni, akkor Salföld egy ékszerdoboz. De oly sok más településre is rásüthetnénk ezt a jelzőt, maradjunk abban, hogy Salföld a Balaton-felvidék esszenciája. Építészete, és majorsági bemutatóközpontja kihagyhatatlanná teszi. Sőt, ezt még fokozzuk is egy szép kilátóval, és egy igazán titokzatos erdei kolostorrommal. Vágjunk is bele.
Balaton-felvidékEgyirányúA túrát hol máshol kezdhetnénk, mint a Salföld majornál, amely a Balaton-felvidéki Nemzeti Park látogatóközpontja, és mezőgazdasági bemutatóhelye. Van itt bivalyrezervátum, háziállat bemutató, mezőgazdasági múzeum és sok egyéb más érdekesség is.
Szabadon választott, hogy először itt nézünk körül, vagy elindulunk a túrára és a végére hagyjuk. A központ bejáratától nyugatra keressük meg a tanösvény jelzést és sétáljunk fel a kilátóba. Ez egy nemrég átadott fatorony, és nagyon szép a kilátás a Balatonra és a Káli-medencére. Továbbra is a tanösvényen ereszkedjünk vissza a falu felé, és amikor elértük a házakat, forduljunk jobbra és a jelzetlen szekérúton sétáljunk el a határba, amíg el nem érjük a piros jelzést. Ez körülbelül másfél km.
A jelzésen folytatjuk jobbra felfelé, és 300 méter után megérkezünk a pálos kolostor romjaihoz, ahol turistapihenő, tűzrakóhelyek és egy fedett esőbeálló épület fogad. A kőkúti pálos kolostor középkori építmény (anno 1263), és monumentális tömbje izgalmas látványosság az erdő mélyén. Innen a piroson kapaszkodunk fel az Örsi-hegy nyergébe. Ez egy 500 méteres szakasz, de alaposan megdolgoztatja a lábizmokat, meredeken emelkedik felfelé. Amikor felértünk, a kék jelzéssel találkozunk és ezen folytatjuk a sétát egészen Salföldig. A majorban büfé is található, de ha rendes meleg ételt szeretnénk fogyasztani, akkor a Pajta galéria éttermet keressük meg a falu másik végén. Mindössze pár száz méter.